Disznótor

2013-00-00 Ozmánbük - A tavalyi sikerre való tekintettel két, a faluért tenni akaró fiatalember, Csatlós István József és Horváth László a hét végén ismét megszervezte Ozmánbükben a disznóvágást. A böllér feladatait ugyancsak Csatlós István József látta el, aki szakmáját tekintve is hentes. Segítői között volt a falu apraja-nagyja - számolt be a falu polgármestere, Kovács Anikó.A kötelező fogópálinka után nagy lelkesedéssel végezték a közösen vásárolt coca feldolgozását. A nap végén átfázva, de nagy örömmel ültek a terített asztalhoz, melyen disznótoros káposzta, hurka, kolbász, pecsenye illatozott. A férfiak a finom ételeket főző asszonyoknak megígérték, nőnapra ők készítenek vacsorát a hölgyeknek a megmaradt húsból. Magyar Hajnalka(Zalai hírlap)